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11 travailleurs de l’ESAT OSARIS se sont vus remettre le certificat de "Reconnaissance des Savoir-faire et des Compétences" le mercredi 16 avril 2014 au restaurant le Fleming, au terme d'une démarche d'évaluation de leur compétence professionnelle sur la méthode qui permet d'analyser les risques alimentaires potentiels aux différentes étapes du processus de fabrication et de conditionnement en restauration (H.A.C.C.P. :.Hazard Analysis Critical Control Points).
Toutes ces personnes travaillent en mise à disposition individuelle, en entreprise de restauration.
Il s'agit de Christophe BODEL, Coralie CLEMENT, Alexandre DI FUSCO, Gabrielle DUPIN, Magali GARCIA RODRIGUES, Patrick GUIOT, Myriam HYDRIO, Jérôme HOAREAU, Patricia KLEIN, Gérald POINSOT et Ingrid WARIN.
Les attestations de compétences ont été remises officiellement à chaque personne, dans l’émotion, la joie pour tous et évidemment avec un repas (préparé par Jérôme HOAREAU travailleur mis à disposition dans cet établissement).
Les travailleurs ont pu obtenir une reconnaissance de compétences validée par le rectorat, comptant comme modules du CAP "Agent Polyvalent de Restauration".
Programme d’expositions du 26 septembre au 6 décembre 2013, à Nîmes:
Du 26 au 29 septembre 2013
ARTEGEM 5, place St Charles, Nîmes
vernissage le 27 septembre à partir de 14h
Du 07 au 11 octobre 2013
Lycée mistral (réservé aux élèves)
du 14 au 30 octobre 2013
restaurant "LE POTAGER", avenue général Leclerc
Du 8 au 19 novembre 2013
"Bienvenue à Bord", NEMAUSUS
ouverture du lundi au mercredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30 / vendredi et samedi sur rdv
vernissage le 8 novembre à partir de 16h30: projection "les mots d’Artistes"
Du 25 novembre au 6 décembre 2013
ESAT OSARIS, 940 chemin des minimes, Nîmes
Vernissage mardi 26 novembre à 11h : projection audiovisuelle de "Mots d’Artistes"
Salle Mirlande, domaine La Bastide, 940 Chemin des Minimes – 30000 Nîmes
Ouverture au public : de 11h à 14h